Cookies Policy

Informativa estesa sull’uso dei Cookies

La presente informativa illustra il modo in cui il sito www.carusigourmet.it (di seguito “sito”) adotta i cookies, fornendo inoltre indicazioni sulle modalità della loro gestione. Essa deve essere letta insieme con l’informativa sulla privacy di cui fa parte, che descrive come Massimo Carusi (di seguito “Carusi”) raccoglie e tratta i dati personali raccolti dal sito e che è disponibile al seguente link: Privacy Policy.

La presente Cookies Policy è stata aggiornata alla data del 22/12/2019. Eventuali aggiornamenti saranno sempre pubblicati in questa pagina. Continuando a navigare nel sito, accettate l’uso dei cookies secondo quanto riportato in questa informativa.

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1. Cookies e tecnologie simili

Utilizzando il sito vengono salvati automaticamente dei cookies sul vostro computer, smartphone o tablet, in base alle finalità descritte.

I cookies sono dei piccoli file di testo che vengono memorizzati sul disco fisso come dati del browser e permettono di raccogliere informazioni utili sulla navigazione e proporle alla visita successiva. Un cookie si presenta come una stringa contenente almeno il nome del sito dal quale proviene, la durata, ed un valore, che di regola è un numero unico generato in modo casuale. I cookies non possono eseguire alcun programma né trasmettere alcun virus al vostro dispositivo.

Esistono vari tipi di cookies, a seconda delle loro caratteristiche e funzioni, e questi possono rimanere nel computer o dispositivo mobile per periodi di tempo diversi. Possono essere classificati in:

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1.1. Cookies di sessione

I cookies di sessione vengono memorizzati per esigenze tecnico-funzionali, per la trasmissione di identificativi di sessione necessari per consentire l’esplorazione sicura ed efficiente del sito; essi si cancellano al termine della sessione ovvero con la chiusura del browser.

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1.2. Cookies persistenti

I cookies persistenti rimangono memorizzati fino ad una scadenza prestabilita o fino alla loro cancellazione. È possibile eliminare questi cookies in qualunque momento anche utilizzando le impostazioni di sicurezza del browser.

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1.3. Cookies di prima parte

I cookies di prima parte sono generati e gestiti dal titolare del sito su cui state navigando.

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1.4. Cookies di terze parti

Nel corso della navigazione sul sito, è possbile ricevere cookies anche di altri siti o di web server diversi. I cookies memorizzati per conto di soggetti terzi possono essere a loro volta di sessione o persistenti, a secondo delle loro durata.

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2. Cookies utilizzati dal sito: Cookies tecnici

I cookies tecnici sono generalmente necessari per il corretto funzionamento del sito e ne permettono la navigazione; senza di essi potreste non essere in grado di visualizzare correttamente le pagine oppure di utilizzare alcuni servizi del sito. Questi cookies sono installati automaticamente sul vostro dispositivo come risultato dell’accesso al sito e ai fini della loro installazione e del loro utilizzo non è richiesto alcun consenso specifico da parte vostra.

I cookies tecnici utilizzati da questo sito includono diverse tipologia meglio descritte in seguito.

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2.1. Cookies di navigazione (o di sessione)

I cookies di navigazione sono essenziali per la normale navigazione e fruizione del sito, attraverso diverse opzioni o servizi, e permettono di gestire l’autenticazione quando è richiesta.

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2.2. Cookies funzionali

I cookies funzionali sono usati per memorizzare le preferenze e ottimizzare l’esperienza di navigazione sul sito in base a una serie di criteri (ad esempio, la lingua, il tipo di browser, ecc.). Fra questi rientrano quelli utilizzati per impostare la lingua e per gestire il vostro consenso all’uso dei cookies del sito.

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2.3. Cookies analitici

I cookies analitici o performance cookies rilevano indagini statistiche in forma anonima e aggregata relative alla navigazione sulle pagine del sito. Si tratta di cookies persistenti, rimangono cioè memorizzati fino alla loro scadenza o cancellazione.

Il sito utilizza Google Analytics, un servizio fornito da Google Inc., per analizzare statisticamente gli accessi/le visite al sito, esclusivamente a scopi statistici e non anche di profilazione o di marketing, e studiare il comportamento dei visitatori. I dati sono raccolti in forma anonima, senza la possibilità di risalire alla identificazione del singolo visitatore.

Maggiori informazioni sulla tipologia di cookies che Google Analytics utilizza, possono essere reperiti nell’informativa Cookies & Google Analytics. È possibile inoltre consultare la Privacy Policy di Google per Google Analytics. Per gestire le opzioni di abilitazione o disabilitazione di tali cookies si può utilizzare il plugin Google Analytics Opt-out Browser Add-on.

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3. Altri cookies presenti nel sito: Cookies di terze parti

I cookies non tecnici utilizzati da questo sito sono essenzialmente cookies di terze parti, ovvero cookies installati sul vostro dispositivo da un dominio o sito web distinto da questo. Questi cookies vengono implementati dai partner del sito tramite i tag di terze parti e sono utilizzati per finalità proprie di dette parti terze, tra cui anche il marketing e la profilazione.

Carusi non è in grado di esercitare uno specifico controllo sui cookies o altra tecnologia di tracciamento utilizzata da terze parti accessibile dal sito: questi soggetti terzi, di seguito elencati con i relativi link alle politiche sulla Privacy e alla gestione del consenso, sono autonomi titolari e responsabili del trattamento dei dati raccolti. Per ottenere informazioni sulle loro caratteristiche e modalità di funzionamento occorre consultare la Cookies Policy prevista dalle terze parti. L’utilizzo di cookies di terze parti può normalmente essere inibito dall’utente anche attraverso l’apposita opzione presente nel proprio browser, come descritto nella successiva sezione ” Consenso e gestione dei cookies”.

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3.1. Visualizzazione di contenuti da piattaforme esterne

Carusi utilizza servizi che permettono di visualizzare contenuti ospitati su piattaforme esterne direttamente dalle pagine del sito e di interagire con essi. Nel caso in cui sia installato un servizio di questo tipo, è possibile che lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato.

In particolare, Google Maps è un servizio di visualizzazione di mappe gestito da Google Inc. che permette al sito di integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine. Per maggiori informazioni sulla gestione di questi dati, siete invitati a leggere la Privacy Policy di Google.

Analogamente, YouTube è un servizio gestito da Google Inc. che permette di integrare contenuti multimediali all’interno delle pagine del sito. Per maggiori informazioni sui cookies utilizzati, siete invitati a leggere la Cookies Policy di Google.

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4. Consenso e gestione dei cookies

In base alla normativa vigente, per l’utilizzo dei cookies non sempre è richiesto il vostro espresso consenso. In particolare, non richiedono tale consenso i cookies tecnici, cioè quelli indispensabili per il funzionamento del sito o necessari per eseguire attività richieste.

Per i cookies di profilazione, viceversa, cioè quelli volti a creare profili relativi all’utente e utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate nell’ambito della navigazione in rete, è richiesto un preventivo consenso.

Su questo sito è utilizzato un cookie tecnico, denominato “cookie_notice_accepted”, che ha durata di 6 mesi ed è finalizzato esclusivamente a tenere traccia delle vostre scelte in riferimento a questa Cookies Policy, in modo da non mostrare continuamente il relativo banner di accettazione.

Resta ferma, ovviamente, la possibilità di modificare in ogni momento le vostre opzioni relative all’uso dei cookies da parte del sito, seguendo le istruzioni che seguono in questa informativa o cliccando su Revoca consenso.

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4.1. Impostazioni del browser

È possibile gestire le preferenze relative ai cookies direttamente all’interno del vostro browser ed impedire – ad esempio – che terze parti possano installarne. Tramite le preferenze del browser è inoltre possibile eliminare i cookies già installati in passato, incluso il cookie in cui venga eventualmente salvato il consenso all’installazione di cookies da parte di questo sito. È importante notare che disabilitando tutti i cookies, il pieno e corretto funzionamento del sito potrebbe essere compromesso.

Maggiori informazioni su come gestire i cookies per alcuni dei browser più diffusi si possono facilmente trovare sulle rispettive pagine web:
— Google Chrome;
— Mozilla Firefox;
— Apple Safari su Mac;
— Apple Safari su Iphone e Ipad;
— Microsoft Internet Explorer / Edge.

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4.2. Altre impostazioni

Fermo restando quanto precede, potete avvalervi di Your Online Choices, un servizio online fornito da EDAA (European Interactive Digital Advertising Alliance) con cui è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari delle società che partecipano al sistema di opt-out dell’EDAA, oppure di NAI Consumer Opt Out, servizio analogo fornito dal NAI (Network Advertising Initiative). Per limitare la tracciabilità a scopi pubblicitari sul vostro dispositivo mobile, è possibile verificare e modificare le impostazioni fornite dal produttore del dispositivo. Per maggiori informazioni: Limita Ad Tracking per iOS e Disattiva la personalizzazione degli annunci per Android.

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