Caciotta 100% Mucca - Fresco 1 Kg

Il nostro formaggio di mucca viene realizzato partendo da materie prime di primissima qualità. Tutto il processo di produzione avviene rispettando i vincoli igienici ma soprattutto cercando di ottenere un prodotto delizioso che possa accompagnare i vostri pasti.

 

Formaggio fresco e delicato da tavola a pasta molle, di medie dimensioni, ottenuto con un’accurata lavorazione artigianale a base di latte crudo di vacca, 100% proveniente dai migliori allevamenti d’Abruzzo, sale, caglio.

Ha un sapore molto delicato, può essere abbinato anche con miele. Si può degustare da solo, magari con un buon bicchiere di vino, ma è ideale per accompagnare salumi e pane caserecci.​​

Il formaggio viene  confezionato sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite BOX refrigerato per garantire un trasporto perfetto. Al momento dell’arrivo potete conservare il formaggio in frigo fino alla scadenza riportata in etichetta a una temperatura di 2°-6°

Origine del Latte:  ITALIA.
Il formaggio viene prodotto nel laboratorio dell' Azienda Agricola Illuminati Gino di Ancarano (TE), in via Madonna della Carità per Carusi Massimo, Via Palombieri 2, San Nicolo' a Tordino - Teramo -

LATTE pastorizzato di mucca, caglio, sale, fermenti lattici selezionati.

LATTE

– Energia: 1633 kJ /394 kcal
– Grassi: 32.6 g
– Di cui acidi grassi saturi: 19.3 g
– Carboidrati: 1 g
– Di cui zuccheri: 0.5 g
– Proteine: 24.1 g
– Sale: 1.2 g
SENZA GLUTINE