Costine di maiale - 0.5kg

Le costine di maiale sono ottime sulla griglia, ma anche al forno cotte ''al sale''.

Usata molto per dare un sapore unico a sughi e spezzatini.

Negli ultimi anni sta crescendo la cottura lenta a basse temperature che danno al prodotto maggiore tenerezza e succosità

La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite BOX refrigerato per garantire un trasporto perfetto. Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, potete tranquillamente congelarla.

100% ITALIA