Entrecote - 0.5kg

Bistecche disossate di bovino adulto dal sapore e tenerezza unica.

Ottime per braci e griglia, ma anche su piastra e padella.

Ideale una cottura forte e rapida. Adagiare e girare senza bucarle su griglie ardenti.

La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite BOX refrigerato per garantire un trasporto perfetto. Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, potete tranquillamente congelarla.

Bovino Adulto:
Nato in Francia
Allevato  in Francia e Italia
Macellato in Italia
Sezionato e confezionato in Italia