Come cucinare la carne con la birra!
La birra con la carne è micidiale! Grazie all’azione degli enzimi, le fibre della carne vengono scomposte rendendola più saporita e tenera.
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Ricette e curiosità
CarusiGourmet
4 giu 20211 min
Cosce di pollo ripiene con salsiccia al rosmarino
Cosce di pollo ripiene di salsicce al rosmarino, cotte in padella e sfumate con il vino bianco, così da rendere la carne super morbida.
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CarusiGourmet
31 gen 20211 min
Bocconcini di pollo allo zafferano con zucchine e pinoli
Il sapore delicato della carne bianca di pollo si sposa perfettamente con lo zafferano che ha sicuramente un sapore più deciso e aromatico.
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