
Spezzatino di maiale con crauti e mele
Lo spezzatino di maiale con crauti e mele è un secondo piatto di carne, verdura e frutta fresca. Scopriamo insieme alla nostra amica @lericettesvelate tutte le curiosità sugli ingredienti e vediamo insieme come si prepara questo piatto.
Tanti confondono il cavolo cappuccio con i crauti, che in realtà sono la stessa cosa ma i primi sono freschi e i secondi hanno subito una trasformazione.

Ingredienti
800 g carne di suino (spalla o arista)
700 g crauti (2 barattoli)
3 mele (300 g pesate sbucciate)
60 g cipolla (bianca o dorata)
2 spicchi di aglio